道の駅 美里・佐俣の湯
「源泉掛け流し」の温泉が有名です。駐車場からの入り口は、小さくきれいにまとまった感じですが、奥にエレベーターがあって、地下・・・・ではなく１階の温泉、レストラン施設に降りていきます。 車で１時間、９時半頃に出発し、近くの […]
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冬の木々
明けましておめでとうございます。 昨日は「小寒」という通り寒い1日でしたが、それでもくまもとは、0°を下回ることは滅多にありません。いつも通り散歩に出かけました。ふと見ると、葉を落とした樹々が並んで、素敵な冬景色でした。 […]
かぶ
1日置いたので、少し葉の部分がしおれていますが(^^;)買ったときはとれたてでした。 大きなスライサーで、一気にスライス。塩、砂糖、橙酢、白ワインで千枚漬けにします。ジプロックコンテナ1400ml 2個分。京都のおいしい […]
しいたけ
しいたけは、大分県が生産量日本一ということで有名ですが、熊本もやすくておいしいシイタケが出回ります。大きくて立派なものもあるはずですが、お正月前だからか、写真のように小さなのものがたくさんつまって、箱売りされていました。 […]
ハヤトウリ
熊本にUターンしてハヤトウリを市場で見かけた時、母が作ってくれた味噌漬けのシャキシャキした食感と、爽やかな、緑色の香りを思い出しました。 ハヤトウリはメキシコ南部から南米北部にかけての熱帯アメリカが原産とされるウリ科の植 […]
道の駅 人吉（クラフトパーク石野公園）
道の駅 人吉に行ってきました。昨年の水害（球磨川の氾濫）で、途中の一般道が寸断され、依然として復旧していないところもあり、長いトンネルの多い高速を使いました。 熊本の南、鹿児島県に近い場所なので、片道２時間近くかかりまし […]
道の駅 水辺プラザかもと
一昨日、道の駅 水辺プラザかもと に行ってきました。ウィキペディアの要約を引用すれば「道の駅水辺プラザかもとは、熊本県山鹿市にある国道325号の道の駅である。 運転者の休息が可能な温泉施設や宿泊施設を擁し、地域の特産品販 […]
道の駅 小国（おぐに）
地理的には大分県日田市の松原湖から、車で２０分ほどで、熊本県小国町の道の駅に着きます。 山の中を移動していて、突如綺麗に整備された集落が現れます。 道の駅も、上の写真のように工夫された設計で、それ自体で来場者を楽しませて […]
キウイ
熊本でもキウイが栽培されるようになったということは聞いていましたが、買っていたものはニュージーランドさんばかりでした。 阿蘇、小国町の道の駅で「小国町産」ということだったので買ってみました。普通のキウイが大きくならなかっ […]
冬へ
阿蘇の松原ダムで、紅葉を見る遊覧船が出ているというので、行ってきました。下界（熊本市）は立冬を過ぎても、まだ紅葉という感じではありませんが、ニュースを信じて🤗 帰りのミルクロードは、黄金に輝くすすきが、冬の近いことを教え […]
