おいしい食材と料理を中心にくまもとの魅力をお伝えします

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2023年10月

農業公園 秋のバラまつり🌹

熊本市の隣、合志(こうし)市にある、熊本県農業公園カントリーパーク「秋のバラまつり」に行ってきました。バラ祭りの最終日、バラの花たちも、かろうじて美しく咲いているという風情でした。 奥のシンボルタワーの2階からはバラ園が […]

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収穫物のその後(あそ望の郷)

道の駅 あそぼうの郷 で買った野菜、ちゃんと料理してる?と思われる方もいると思います。 大きな野菜、少人数家族には多すぎるのでは・・・という量だったりもします。今回の大きなきゅうり、大きなぐるぐるまきのズッキーニなど。実 […]

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道の駅 あそ望の郷くぎの(2)

道の駅 あそ望の郷くぎの は2回目の登場です。1回目は昨年9月6日の記事です。 まだ訪ねていない道の駅もありますが、新聞記事で「今、コスモスとコキアのコラボが美しい」と、写真入りで紹介され、心誘われ訪ねました。上の動画は […]

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道の駅<そよ風パーク>と<清和文楽邑>

「道の駅 そよ風パーク」と、近くの「道の駅 清和文楽邑」に行ってきました。 まずは、そよ風パーク。実は、広い敷地に、物産館、ホテルなどを併設した複合施設で、とても写真には収まりきれません。立派なホームページがありますので […]

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🌰 栗 🌰

栗の季節、栗は向くのが大変!と書いていたら、ときどきこちらにコメントを寄せて下さるpchan が、 揚げ栗にすると、むきやすくておいしい、という情報をお寄せくださいました。 コメントの再録にもなりますが、さいどこちらにU […]

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