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大きな野菜ーパプリカ

縦13cmのパプリカ
長さ50cmの長茄子。夏場は1m近くのものも出回ります。左は赤茄子です。これも冬場でやや細いですが、旬の時期は太くて柔らかい美味しいナスです。

パプリカは最初はオランダ産、それから韓国産のものが出回っていましたが、ここ1〜2年、「熊本産」表示が見られるようになりました。元々ピーマンは、大袋でも100円〜200円くらいで、美味しくたくさんいただいていましたので、仲間(?)のパプリカも熊本で栽培されるようになったのでしょう。

それでも私のパプリカのイメージは輸入野菜でした。でも、今日、店頭で見たパプリカで印象は変わりました。これは、まさに「熊本野菜」です。

つまり、大きい。大きくてびっくり、というインパクト。写真ではよくわからないので、お猪口を置いてみました。メジャーで測ると、高さ13cmの丸々とした立派なパプリカです。

熊本では、植物がよく育ちます。昼間はよく照り、夜になると雨が降るというお天気が多いので、植物はぐんぐん育つのですね。

ついでに買ったのは、長茄子と赤茄子。長茄子は50cm(夏場は80cm〜くらいにはなります)こちらは季節ではないので、やや細めでしたが。

しばらくは、ナスとパプリカの料理をいろいろ考えなくては。😅


東京の友人から、GASTAのバスクチーズケーキを送っていただきました。

洗練された装丁、滑らかでコクのあるきめ細かな味わいは、さすがでした。

大きなパプリカとの印象のギャップも面白いかな、とUPてみました🤗

野菜もスイーツも大好きな管理人です🥰

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