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道の駅 あそ望の郷くぎの(2)

道の駅 あそ望の郷くぎの は2回目の登場です。1回目は昨年9月6日の記事です。

まだ訪ねていない道の駅もありますが、新聞記事で「今、コスモスとコキアのコラボが美しい」と、写真入りで紹介され、心誘われ訪ねました。上の動画は、サイズの制限で画質を落としています。風の感じもご紹介したく、UPしました。写真は、以下ご覧ください。

新聞効果のせいか、平日にも関わらず、駐車場はいっぱい、食堂も満席で、 時間をおいて3回ほど出入りし、やっとお蕎麦をいただくことができました。

帰りに、惣菜が充実して、おいしい「道の駅 阿蘇」に立ち寄りましたが、こちらも惣菜はほとんど売り切れ状態。コロナで大騒ぎになっていた時期、用心しながら出かけていましたが、どこも空いていました。行楽日和、混雑が当たり前だったことを思い出しました。

とはいえ、同行のAさんに、道の駅阿蘇の「そば餃子」、売り切れで紹介できないのが残念でした。

今日の収穫物

ひばり工房のソーセージ、ベーコン。白菜、大きな胡瓜、カボチャ、大きなリングはズッキーニ。青のり入りのこんにゃく。野菜も珍しいものがあるとワクワクします。
きゅうりは、中まで緑がかっていました。
鰹節は、ブロックを削ったほうが食感も良く美味しいと思います。
わかめと和えて、塩・白ワイン・かぼすで、とりあえず酢の物に。

こちらは、道の駅阿蘇の収穫物。

わずかに残っていた惣菜でしたが、どれも一工夫され、他にない美味しさでした。

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