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とまと

トマトの種類は豊富です

くまもとトマトは、1年中、全国に出回っていて珍しいものではないと思いますが、こちらの代表野菜としてUPします。

上の写真、桃太郎(?)、フルーツトマト、アイコ、中玉トマトです。桃太郎には表示がなかったので、(?)を付けました。他にもいろいろあります。値段もいろいろ。上の写真は、安くておいしい代表格の品種です。

赤く熟した小さなトマトを先に、何度かいただき、大きなトマトはもう少し赤くなって、適当な大きさに切っていただきます。以前、コンロの五徳に乗るほどの大きなトマトがあったので、買いました。下の真ん中の写真です。湯むき」ではなく、直接炙って皮を剥き、右のようなトマトだけのサラダでいただきました。1個で、カレー皿山盛り。

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