じゃがいもというと、北海道産が有名で、美味しいのも北海道だと思っていましたが・・・・。

実は、熊本のじゃがいもはとても美味しいのです。

ネットで、生産量の都道府県ランキングを見ると、生産量１位の北海道は1732000t、83.5％で、２位の鹿児島85400t３位、４位長崎県84600tは4％程度。熊本は11000tで11位となっています。

（2020年、都道府県別じゃがいもの生産量ランキングーhttps://47todouhuken-ranking.com/jagaimo/ より）

それで、年末にはデパートやスーパーで「北海道フェア」と銘打った物産展で、熊本県人も北海道産じゃがいもを買ったりするわけですが・・・・。

熊本は今がちょうど収穫の季節です。蒸しただけなのに、この甘み、この旨味。太陽の味がするじゃがいもです。産地なので、ちょっと表面に傷があるくらいのB級品だと３KG、300円くらいで購入できます。

美味しいじゃがいもの産地だから、というだけでもなかったかもしれませんが、2021年、ポテトチップスで有名な湖池屋が工場を建てました。

ニュースで話題になった出来事でしたが、実際にはみたことがなかったので、この記事を書くために、（車で１０分の距離）行ってきました。広大な敷地に、巨大工場。う〜〜ん。全国ブランドとはこういうことなのですね。棚に並べられた小さなポテトチップスの袋からは想像したこともありませんでした。

湖池屋のポテトチップスの宣伝で、「芋の旨味が全然違うプライドポテト」と女優の永野芽郁さんがいっていたのを聞いて、そのキャッチコピー、素晴らしい！と感心しました。,0,.,