おいしい食材と料理を中心にくまもとの魅力をお伝えします

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 くまもとの野菜

かぼちゃ

かぼちゃといえば、前の写真に載せたような、緑の大きな「えびすかぼちゃ」を思い浮かべる方も多いでしょう。 熊本でも、スーパーなどで見かけるものはほとんど、緑色の丸くて大きな「えびすかぼちゃ(? 栗かぼちゃ)」です。 でも、 […]

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くまもとの野菜

(旧サイトより移行 2022年07月02日公開) キャベツの直径が23cmくらい。カボチャも、ナスも、ゴーヤも大きいでしょう!

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