相変わらずの猛暑ですが、植物・食物はほぼ規則正しく時を刻んでいるようで、いつもの丸いスイカが消えています。ところが、新種ですか？スイカ、と表示された瓜のような形の果物が売られていました。先日、試しに買い求めましたら、ほんとに「スイカ！🍉」。暑さでクタクタになっていた時、生き返りました。それで、再度購入。今度はしっかり写真を撮ったので、UPします。

これは、形からいっても、いつもの丸いスイカの、大きな櫛形切りにはなりません。それで、分厚く輪切りにしながら、右のようにカットして、ジップ容器にストックしました。これで半分以下の量です。残りの半分は、そのまま冷蔵庫に保存しています。

まだまだ暑いので、このスイカのみずみずしさは、本当にありがたいです。皆さんも見かけられたらおすすめです。

スイカだけではちょっと淋しいので、秋の味覚さつまいも。こんなふうに料理しました。

どちらも、ヘルシオ（ホットクックとオーブンレンジ）。簡単料理です。